Posts

Showing posts from July, 2013

Loris / kukang

Image
Di jakarta terdapat banyak pasar hewan /burung yang terkadang juga menjual kukang. hewan ini matanya bersar warna bulu coklat hingga kekuningan dan juga makan pisang hewan ini sejenis primata. 

meskipun begitu harga kisaran hewan ini adalah Rp 180.000,- sampai Rp 200.000,-. hewan ini tidak repot dipelihara asal anda memiliki fasilitas yang cukup meliputi ; 
-  kandang yang tidak terlalu luas dan tinggi ada cabang kayu
-  menjaga kebersihannya kandang
-  makanan pisang tersedia 2 x sehari

hewan ini nokturnal / aktif malam hari. siang hari ia hanya tidur. aktivitasnya tidak banyak. 

hewan ini diambil dari alam liar sehingga ada yang masih liar jadi jika anda baru membeli hati-hati untuk memegangnya. ada yang liar ada juga yang mudah jinak. kebanyakan yang dijual giginya sudah digunting (taring). bukan berarti itu juga aman. 

kukang merupakan mamalia beracun ia memiliki taring dan racun terdapat di pangkal lengan untuk melindungi diri dengan cara menggosokkan taring pada lengan lalu mengigit se…

Makanan Khas Bangka Hakka

1. Sau cu nyuk (sau = bakar, cu = babi, nyuk, daging) = daging babi bakar / panggang biasanya daging babi ini dibakar dengan bumbu tertentu hingga kulit dagingnya garing dan rasanya cukup enak. Bila kita pergi ke Bangka dengan pesawat akan mendarat di Bandara Depati Amir dan depan bandara ada yang jual. Harganya kisaran Rp 200.000,- per kilogram.
2. Fung sau nyuk (sau = bakar, fung = merah, nyuk, daging) hampir sama dengan sau cu nyuk hanya saja tidak dibakar dalam pembuatannya. Warna nya merah seperti namanya dan juga rasanya agak sedikit manis.
3. Cu fung moi (cu = babi, fung = merah/darah, moi = bubur) merupakan makanan yang bayak dijual di bangka. terbuat dari darah babi yang dimasak dengan bumbu tertentu bersama dengan bubur. Harganya juga terjangkau.
4. Mi ha koi (mi ha = udang rebon / kecil) terbuat dari fermentasi udang kecil dengan garam. dimakan begitu saja saat mentah bersama nasi hangat atau pun dapat dimasak tumis bersama pare, kacang panjang, tahu, labu air. rasanya asin dan amis t…